Montefico Barbaresco docg Carlo Giacosa 2019

Il Barbaresco Montefico della cantina Carlo Giacosa è un elegante vino rosso, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel cru Montefico a Barbaresco. Dopo un lungo affinamento di 26 mesi in grandi botti di rovere francese, alla vista si presenta con un bel colore rosso granato. Al naso colpisce per il suo bouquet intenso, molto elegante e floreale con note di piccoli frutti rossi maturi e confettura. Armonico, pieno, equilibrato e dotato di buona struttura, il Barbaresco Montefico è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa e formaggi di ben stagionati.

L’azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore fu Donato Giacosa, che trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l’attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l’aiuto del papà Carlo Giacosa e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti tutti situati nel comune di Barbaresco, dai quali si producono il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto. L’azienda si distingue per una particolare attenzione alla produzione di vini di qualità.