Nebbiolo d'Alba doc Vigna Arione Conterno Giacomo 2019

Il Nebbiolo d'Alba Vigna Arione di Giacomo Conterno è la novità in casa Conterno, di cui il 2019 è la prima annata. Anche in questo caso siamo di fronte a un sublime esempio delle tecniche di vinificazione dell'azienda, con lunghe macerazioni, passaggi in legno selezionato e massima cura in ogni dettaglio. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso rubino di bella trasparenza. Il bouquet è ampio, fruttato, succoso, con note floreali di rosa che si alternano a sentori balsamici e di tostatura. Il sorso è elegante e complesso, di ottimo corpo, persistenza e struttura. Affascinante la trama tannica. Il Nebbiolo d'Alba Vigna Arione di Giacomo Conterno è un ottimo in abbinamento con importanti secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina, stufati e brasati.

Questa cantina viene fondata a Monforte d’Alba nel 1900 da Giacomo Conterno, discendente di una famiglia di agricoltori. Piu avanti sarà il figlio di Giacomo, Giovanni, che avrà il compito di imbottigliare il Barolo; nel 1934 il figlio di Giovanni da inizio al famosissimo Barolo Monfortino e a lui è dovuto anche l’acquisto della Cascina Francia a Serralunga d’Alba. L’ultimo discendente e attuale gestore della cantina Conterno è Roberto, il quale produce vini in un modo del tutto tradizionale, prestando molta attenzione alle procedure di vinificazione. Secondo la filosofia di Roberto non è necessario sottoporre il vino a forzature, ma bisogna esaltare nel migliore dei modi ciò che la natura ha offerto all’uomo.