Bas Armagnac Hors d’Age Dartigalongue

Il Bas Armagnac Hors d’Age della distilleria Dartigalongue è un distillato ricco e intenso prodotto a Midi Pyrenees, in Francia. Dopo un invecchiamento di 8 anni in botti in rovere, alla vista si presenta di un colore giallo dorato intenso con riflessi marroni-verdi. Intenso e complesso, al naso sviluppa aromi di caramello, frutta secca, mandorle, cioccolato e vaniglia. Dotato di grande equilibrio è perfetto da bere dopo cena come digestivo o accompagnato da un buon sigaro.

L’azienda Dartigalongue nacque intorno al 1817 grazie a Pascal Dartigalongue, il quale provenendo da una famiglia di viticoltori spagnoli crebbe nel mondo del vino e dei vigneti. Nel 1838 l’azienda si stabilì a Nogaro, nella Francia sud-occidentale, dove si capì che l’Armagnac era un prodotto dalle grandi potenzialità da esportare in tutto il mondo. Oggi come nell’Ottocento, la mission dell’azienda è quella  di produrre Bas Armagnac di qualità, distillando vini locali e utilizzando botti di quercia per l’invecchiamento che risalgono al 1800. I Bas Armagnac Dartigalongue invecchiano per un periodo minimo di 5 anni fino ad arrivare a molti decenni.