Barolo docg "Rocche di Castiglione" Oddero 2012

Il Barolo “Rocche di Castiglione” di Oddero è un vino robusto ed austero, ottenuto con uve selezionate coltivate nel comune di Castiglione Falletto. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con tenui riflessi granati. Il bouquet è ampio e composito, etereo e fruttato, con note di confettura di frutta rossa, ciliegie sotto spirito, pepe nero, cuoi e tabacco. Il sapore è ricco e avvolgente, con tannini equilibrati. E’ perfetto da bere in abbinamento al classico brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati

Fin da sempre la famiglia Oddero è proprietaria di vigneti, per cui è difficile stabilire con esattezza la data di inizio della vinificazione. Nell’Ottocento furono Lorenzo e Luigi che iniziarono a produrre vino partendo dai loro vigneti collocati a La Morra. Nel 1911 Giacomo Oddero, nonno dell’attuale gestore della cantina, partecipò all'Esposizione Internazionale di Torino, presentando il proprio Barolo. Attualmente l’azienda è portata avanti da Mariacristina e Mariavittoria che hanno ereditato dal padre il culto del vino e la sua tradizione.