Masaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Fazi Battaglia 2016

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Massaccio” della cantina Fazi Battaglia è un ottimo vino bianco ottenuto dalle migliori uve Verdicchio raccolte sulle splendide colline di Cupramontana, in provincia di Ancona. Grazie alle particolari condizioni climatiche di queste colline, con notti fresche e giornate calde e asciutte, le uve vengono lasciate surmaturare e raccolte in un periodo successivo rispetto alla normale data di vendemmia.

Dotato di un bel colore giallo oro, al naso presenta piacevoli sentori di frutta matura dovuti alla presenza della muffa nobile con note di menta e datteri. In bocca giunge fresco e delicato, complesso. Dotato di un finale lungo e persistente, è eccezionale da bere in abbinamento con antipasti saporiti come vitello tonnato e insalata russa.

La cantina Fazi Battaglia nasce nel 1949 dall’unione delle famiglie Fazi e Battaglia. Alcuni anni dopo venne venduta al farmacista Angelini che iniziò a dedicarsi alla produzione di un Verdicchio di qualità; grazie al suo corraggio e alla sua intuizione la cantina Fazi Battaglia divenne ben presto un punto di riferimento dell’enologia italiana. Oggi la cantina Fazi Battaglia fa parte del gruppo Bertani Domains, di proprietà della famiglia Angelini, che raggruppa grandi espressioni dell’enologia italiana.