Tra Donne Sole Sauvignon doc Vite Colte 2020

Il Sauvignon “Tra donne sole” di Vite Colte, il cui nome deriva dall’omonimo romanzo di Cesare Pavese,  è un vino fresco ed equilibrato prodotto con uve Sauvignon accuratamente selezionate. Dotato di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso risulta fresco, armonico e aromatico, con note di erbe aromatiche, peperone verde e agrumi. In bocca è asciutto, leggero, beverino, leggermente sapido e piacevole. Il Sauvignon “Tra donne sole” di Vite Colte si abbina perfettamente a primi piatti di pasta con sugo di verdure, torte salate, formaggi freschi ed erborinati.

La cantina Vite Colte, fino al 2016 chiamata Terre da Vino, è una cantina cooperativa che nasce nel comune di Barolo negli anni ‘80, comprendendo circa 300 ettari di vigneti nelle Langhe e nel Monferrato. Vengono prodotti esclusivamente vini piemontesi come Barbera d’Asti, Moscato d’Asti, Barolo e Barbaresco che vengono affinati ad umidità controllata per poi essere imbottigliati in uno stabilimento di produzione innovativo, dove sono esposte opere d’arte di interesse turistico. La qualità è l’obiettivo ambito dai soci viticoltori e conferitori che, grazie alla loro conoscenza della zona, riescono a far risaltare in tutto il mondo la cultura del vino piemontese.