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Il Nebbiolo della cantina Castello di Verduno è un ottimo vino prodotto con uve Nebbiolo in purezza. Dotato di un bel colore rosso rubino vivace, al naso sviluppa piacevoli sentori che ricordano la rosa e la viola, su sottofondo leggermente speziato. Dotato di una buona freschezza, in bocca risulta piacevole, intenso e dotato di un ottima bevibilità. Il Nebbiolo di Castello di Verduno è perfetto da bere in accompagnamento a carni bollite, primi piatti al ragù, coniglio arrosto o formaggi stagionati.
La storia della Cantina Castello di Verduno affonda le radici nel lontano 1838, anno in cui il Re Carlo Alberto di Savoia acquisì il Castello e ne affidò la direzione al Generale Staglieno, uomo d’armi ed enologo esperto che riuscì ad ottenere dai migliori vigneti di Nebbiolo un grande vino: il Barolo del Castello di Verduno. All’inizio del 1900 la famiglia Burlotto divenne proprietaria del Castello e perseguì la tradizione produttiva dei Savoia. Oggi Gabriella, Elisa e Liliana Burlotto, gestiscono la tenuta producendo grandissimi vini rossi, nati dal meraviglioso connubio fra tradizione, approccio naturale e grande competenza.
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