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Il Barolo Rocche dell'Annunziata di Rinaldi Francesco & Figli è un vino rosso di grande eleganza, prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate nell'omonimo cru a La Morra. La particolare conformazione calcarea del terreno gli conferisce finezza di profumi e grande eleganza al palato. Nel bicchiere si presenta rosso rubino con brillanti riflessi granata. Il naso è fruttato e floreale, con evidenti note di piccoli frutti rossi, prugna, sentori di violetta e rosa. Il sorso è caldo, armonico e persistente, con un richiamo alle spezie dolci. Il finale di bocca è accompagnato da una buona mineralità e da una setosa trama tannica. Il Barolo Rocche dell'Annunziata di Rinaldi Francesco & Figli è ideale in accompagnamento ai grandi piatti della tradizione, carni rosse adatte alle lunghe cotture, selvaggina e formaggi stagionati.
Rinaldi Francesco, una delle cantine più famose della zona del Barolo, è un’azienda antica e prestigiosa situata su una collina all’interno del prestigioso cru Cannubi. Questa cantina fondata nel 1870, venne ereditata da Francesco Rinaldi nel 1922 che gli diede il suo nome. Oggi l’azienda è portata avanti da Paola e Piera, le quali sono riuscite ad estendere il commercio anche all’estero, mantenendo vive le tradizioni di famiglia. I vitigni coltivati sono il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto.
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