Chablis Daniel Dampt
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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Chablis AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In barriques

  • Comune di produzione

    Chablis-Milly

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Lo Chablis di Daniel Dampt è un vino bianco d’eccezione, prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti caratterizzati da un terreno calcareo, si presenta al naso deliziosamente fruttato, con un ricco bouquet floreale, con note agrumate e di frutta a polpa bianca. Molto fresco e con la tipica mineralità degli Chablis si abbina perfettamente a ostriche, pesce alla griglia, carni bianche e crostacei.


Daniel Dampt

DANIEL DAMPT La famiglia Dampt fondò l’azienda nel 1950 raccogliendo l’eredità vitivinicola dei capostipiti. L’azienda consta di 24 ettari di vigneto in produzione di cui 10 Premier Cru. Le parcelle, coltivate seguendo tecniche sostenibili, sono caratterizzate da suoli argillosi e calcarei ricchi di fossili marini e...