Il Pinot Bianco di Jermann ottenuto da uve coltivate nella zona Collio in Friuli, si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sviluppa profumi intensi e persistenti, freschi e fruttati, con sentori di mela, pera e melone. In bocca è equilibrato, asciutto, con una buona morbidezza e grande persistenza. Si abbina perfettamente a piatti tipici della cucina del Friuli, primi piatti di pesce, zuppe di frutti di mare, pasta e fagioli alla veneta, carni bianche e formaggi freschi.
