Derthona Colli Tortonesi E.P. 2024 Cascina Penna – Currado

Name: Derthona Colli Tortonesi E.P. 2024 Cascina Penna – Currado
Brand: Cascina Penna-Currado
SKU: 5349
Price: 29.6 EUR
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Cascina Penna-Currado

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Stato

Italia
Regione

Piemonte
Denominazione

Colli Tortonesi Timorasso doc
Tipologia di vino

Bianco doc
Vitigno

100% Timorasso
Annata

2024
Fermentazione

in acciaio inox a temperatura controllata
Comune di produzione

Monleale (AL)
Affinamento

In botti di cemento
Gradazione alcolica

13%
Formato

0,75 L
Allergeni

Solfiti

Come servire

Servire a

10-12 °C

Longevità

8 anni

Bicchiere

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Floreale e fruttato

Sapore

Sapido e persistente

Abbinamenti

Crostacei
Formaggi freschi
Piatti a base di pesce
Piatti raffinati

Descrizione

Il Derthona 2024 Colli Tortonesi E.P. di Cascina Penna–Currado è un Timorasso espressivo e minerale, elegante e complesso. Vinificato con macerazione a cappello sommerso e affinato in botti di cemento Clayver da 5 hl, questo vino esprime perfettamente il legame con il territorio dei Colli Tortonesi. Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, al naso offre note di frutta gialla, fiori bianchi come camomilla e fiori di acacia, seguiti da accenni tropicali. Al palato si presenta fresco, sapido e persistente. Il Derthona 2024 Colli Tortonesi E.P. di Cascina Penna–Currado è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, pasta con sughi delicati e formaggi freschi.

Cascina Penna-Currado

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CASCINA PENNA-CURRADO Cascina Penna-Currado è il nuovo progetto enologico della famiglia Penna — Currado Vietti, nato dalla voglia di tornare alle radici con uno spirito artigianale e familiare. Dopo oltre 35 vendemmie vissute in Vietti, Luca Currado e sua moglie Elena Penna hanno deciso di costruire qualcosa di...