Derthona Vino Bianco Vigneti Massa 2021

Il Derthona di Vigneti Massa è un ottimo vino bianco che ha contribuito a rendere famoso il Timorasso, vitigno autoctono dei Colli Tortonesi, in tutto il mondo. Prodotto con uve Timorasso e vinificato esclusivamente in acciaio, alla vista si presenta con un colore paglierino con riflessi dorati. Al naso è floreale e fruttato, con note minerali. Al palato emergono le caratteristiche tipiche e più espressive del vitigno Timorasso: potenza, struttura, complessa mineralità e freschezza. Dotato di un finale lungo e persistente, è perfetto da bere come aperitivo, accompagnato da salumi e formaggi. Il Derthona di Vigneti Massa è ottimo anche con primi piatti di pesce.

La cantina Vigneti Massa è stata fondata nel 1879 e oggi vanta un proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale, in Pimeonte a circa 300 metri di altitudine. Troviamo i vitigni tipici del territorio come la Barbera, la Croatina e la Freisa ma soprattutto il Timorasso, a cui sono riservati ben 10 ettari. È proprio grazie a Walter massa, definito come il “Padre del Timorasso”, che si deve la rinascita di questo vino bianco tipico dei Colli Tortonesi. Walter Massa è un vignaiolo indipendente e coraggioso ha scelto di non ricorrere a denominazione per molte sue etichette perché è convinto che il vino si faccia in vigna e in cantina e non con marchi e documenti.