Poully Fumé Les Duchesses La Porte 2015

Il Poully Fumè Les Duchesses di Laporte è un eccellente vino bianco ottenuto da uve coltivate secondo metodi biologici.

Alla vista si presenta con un classico colore giallo oro con riflessi verdognoli; il suo bouquet è ampio e fruttato, con note che vanno dal cedro alla scorza di limone fino ad arrivare all’arancia matura.

Ben bilanciato ed equilibrato in bocca, con richiami agrumati e leggeri sentori affumicati sul finale, è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, ostriche e formaggi di capra. 

Il Demaine Laporte nasce nel lontano 1850 per volere della famiglia Bourgeois nel villaggio di Bannay, in Francia. I possedimenti della tenuta si sviluppano per circa 20 ettari su una collina che divide da un lato i terreni calcarei e dall’altra i terreni di Silex. Punto di forza della cantina è il Domaine du Rochoy, 10 ettari tutti coltivati a Silex, in un area già rinomata ai tempi degli antichi romani.