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Il Langhe Sauvignon Arbè di Piero Busso è un vino bianco fresco e profumato dotato di un bel colore color giallo paglierino con riflessi verdolini. Prodotto con uve Sauvignon coltivate sulle colline di Neive, viene vinificato in acciaio a temperatura controllata e la sua maturazione in bottiglia dura non meno di sei mesi. All’olfatto spiccano le note dell’erba appena tagliata e i ricordi di frutta matura. In bocca è piacevole e di buona struttura, molto equilibrato e persistente. Ottimo da aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche cotte al vapore, verdure grigliate oppure minestre primaverili.
L’azienda Piero Busso nasce nel 1948 a Neive grazie a Guido Busso, padre di Piero. Verso la fine degli anni ‘70, in seguito alla prematura scomparsa di Guido, Piero Busso prende le redini della cantina e nel 1982 produce la prima bottiglia del Barbaresco Albesani. La filosofia dell’azienda è quella di produrre grandi vini che esprimano al meglio le caratteristiche di ogni vitigno, nel massimo rispetto del territorio e dell’ambiente.
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