Magis Châteauneuf Du Pape Blanc Rotem et Mounir Saouma 2018

L’azienda Lucien Le Moine è una piccola Maison fondata a Beaune nel 1999 da Mounir Saouma e sua moglie Rotem. Entrambi di origine libanese con esperienze didattiche e lavorative in Francia, hanno scelto di dar vita al loro ambizioso progetto di produrre vini in Borgogna, che ben presto sono diventati tra i più rinomati e ricercati.  Nel 2009 approdano nella Valle del Rodano iniziando la loro avventura con l’acquisizione a Châteauneuf-du-Pape di alcuni vigneti. Il Châteauneuf Du Pape Blanc Magis è uno splendido vino bianco, improntato sulla purezza e tipicità e caratterizzato da un bouquet floreale e fruttato, con aromi di pesca e fiori bianchi, miele e spezie leggere. Vino elegante e minerale in bocca, concentrato e dal finale lungo, è perfetto da bere in abbinamento con secondi piatti a base di pesce o carni bianche. 

Rotem et Mounir Saouma, fondatori e proprietari dell’azienda Lucien Le Moine in Borgogna, approdarono nel 2009 nella valle del Rodano e acquistarono i primi due ettari di vigneto a Châteauneuf-du-Pape. Entrambi di origine libanese con esperienze didattiche e lavorative in Francia, hanno continuato ad investire in zona  acquisendo diversi vigneti tra cui, nel 2011 quella nel liu-dit Les Gres e nel 2012 la vigna Les Serres. La filosofia dei Souma è quella di fare un’attenta selezione dei terroir così che questi siano in grado di trasmettere appieno le singole peculiarità ai loro vini. Un lavoro attento e meticoloso viene svolto in cantina; i vini prodotti sono  improntati sulla purezza e tipicità e caratterizzati da un eccellente finezza e complessità.