MGS Mourvedre+Grenache+Shiraz Yalumba 2004

Vino rosso di particolare complessità aromatica, dal bel colore rosso rubino intenso, profondo, offre al naso sentori fruttati di frutta rossa matura e confettura, su sottofondo speziato, leggermente affumicato con note di caffè e vaniglia. Dotato di tannini rotondi e potenti, ricco e ben strutturato, si abbina perfettamente con salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi. E’ un vino che ben si presta al lungo invecchiamento.

Yalumba è stata fondata nel 1849 nella famosa Barossa Valley nel Sud dell’Australia dall'inglese Samuel Smith che si era trasferito in Australia per il desiderio di cambiare vita. Yalumba è la più vecchia cantina australiana che racchiude tutto ciò da cui è derivato il successo nel mondo della storia del vino australiano. Il nome della cantina, Yalumba, venne adottato da Samuel Smith, e in aborigeno significa ‘tutta la terra intorno’. Negli ultimi anni la richiesta di vini Yalumba è cresciuta cosi tanto da superare la capacità produttiva dello stesso stabilimento.