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Rosso rubino intenso
Ampio e composito
Sapido ed equilibrato
Il Barolo Romirasco di Poderi Aldo Conterno è un vino robusto e tannico, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Romirasco in Bussia, nel comune di Monforte d’Alba. Dopo un lungo affinamento in botti grandi di rovere, nel bicchiere esprime un bel colore rosso granato intenso. Il bouquet è ampio e complesso, floreale e fruttato, con sentori di rosa e viola, rosa selvatica, lamponi, confettura, tartufo, pepe nero, liquirizia e tabacco. In bocca è sapido, equilibrato e persistente; dà mirabili abbinamenti con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e primi piatti dai ricchi condimenti. Il Barolo Rominasco di Poderi Aldo Conterno è un vino dalla grande longevità, da tenere in cantina lasciando che il tempo affini le sue caratteristiche.
