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La Barbera d’Alba di Bruno Rocca, dopo un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese, si presenta alla vista con un impeccabile colore rosso granato intenso e brillante. Dal profumo ampio ed intenso, con note di frutta matura, di prugne, more, ribes e ciliegie e sentori leggermente speziati sul finale. In bocca è caldo, ampio, con una buona struttura e un sapore fine ed elegante. E’ perfetto da bere in abbinamento con zuppe di legumi, paste ripiene, preparazioni a base di funghi e carni arrosto.
L’azienda agricola “Rabaja” di Bruno Rocca, da oltre cinquant’anni è l’azienda di riferimento a Barbaresco e comprende 15 ettari di vigneti nel comune di Barbaresco, Treiso e Neive da cui nascono pregiati Barbareschi, coronati con premi in tutto il mondo.
Vini che nascono grazie alla dedizione e alla passione, ad un attento lavoro in vigna e in cantina.
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