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La Barbera d’Alba Scudetto di Giuseppe Mascarello è un ottimo vino rosso dallo stile tradizionale, prodotto con uve Barbera coltivate nella zona di Perno nel Comune di Monforte d’Alba, sotto la cappella dedicata a S.Stefano. Barbera dotata di un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sviluppa un bouquet intenso, vinoso e fruttato con sentori di frutta matura. In bocca risulta ben equilibrata, di corpo e persistente. La Barbera d’Alba Scudetto di Giuseppe Mascarello è perfetta in abbinamento a secondi piatti a base di carne o taglieri di salumi e formaggi.
La storia della cantina Giuseppe Mascarello e Figlio ha origini antiche: dapprima come conduttori della Cascina Manescotto a La Morra e poi dal 1881 in proprio, grazie a Giuseppe Mascarello che acquistò un terreno nella prestigiosa regione Pian della Polvere a Monforte d’Alba. Nel 1904, il figlio Maurizio acquistò una proprietà nella zona Monprivato, a Castiglione Falletto, dove trasferì la sede dell’azienda. Oltre al Barolo, Maurizio iniziò a produrre Dolcetto e Barbera, acquistando anche le uve da alcuni selezionati viticoltori della zona. Nel 1923 dopo la morte di Maurizio, fu il figlio Giuseppe a portare avanti l’azienda con l’aiuto del fratello Natale e delle sorelle, ma pochi anni dopo furono costretti a dividere le loro strade. Maurizio Mascarello poco a poco riuscì ad aumentare la produzione di Barolo senza interferire sulla qualità, grazie all’utilizzo di efficienti tecniche di coltivazione e vinificazione. A partire dal 1967 è Mauro Mascarello, figlio di Maurizio a condurre la cantina con la stessa filosofia del padre, quella cioè di ottenere uve perfette da cui partire per ottenere ottimi vini, nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente.
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