Roero Arneis docg "San Vito" Pelassa 2020
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Roero Arneis docg San Vito Pelassa 2022

Pelassa

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero Arneis docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Montà (CN)

  • Affinamento

    6 mesi sulle fecce e circa 2 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Le uve utilizzate per la produzione di questo Arneis provengono principalmente dai vigneti situati nella Frazione San Vito di Montà. E' un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso e dal profumo delicato, suadente con sentori floreali di ginestra e camomilla, miele e confetture a polpa bianca. Al gusto si presenta secco, armonico, fresco e persistente con alcune note minerali tipiche degli Arneis di Montà. Il Roero Arneis di Pelassa è ottimo per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce oppure servito come aperitivo.

Pelassa

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Da sempre la famiglia Pelassa produce vini dai vigneti di proprietà. La cantina storica venne fondata nel 1960 grazie al lavoro di Mario che coltivava e vinificava le uve dei propri vigneti insieme alla moglie Maria Teresa. Ora l'attività ha ricevuto un nuovo impulso grazie ai figli Davide e Daniele che l'hanno...

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