Roero Arneis docg Sette Anni 2017 Negro Angelo e Figli
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero Arneis docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    in acciaio inox

  • Comune di produzione

    Monteu Roero (CN)

  • Affinamento

    in acciaio inox “sur lies” per minimo 7 mesi, 7 anni in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-13 °C

Longevità

Oltre 10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Ampio e composito

Sapore

Intenso e sapido

Abbinamenti

  • Antipasti di verdure
  • Carni bianche
  • Formaggi freschi
  • Frutti di mare

Premi

WA 92
GR 2 bicchieri

Descrizione

Il Roero Arneis Sette Anni di Angelo Negro è un vino bianco intenso prodotto con uve Arneis in purezza, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano. Primo vino bianco della cantina Angelo Negro che affina in bottiglia per un periodo di 7 anni, alla vista si presenta alla con un bel colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso il suo bouquet risulta amplio, complesso, fruttato con sentori di pera, pesca, agrumi e una leggera nota speziata di zafferano sul finale. In bocca è dotato di una piacevole nota minerale e di una buona acidità. Vino intenso e sapido, il Roero Arneis Sette Anni di Angelo Negro è ideale da bere in abbinamento ad antipasti di verdure, come una frittate oppure torte salate o a secondi piatti a base di carne bianca.  


Negro Angelo e Figli

Fondata nel 1670 nel cuore del Roero, l’azienda Angelo Negro e Figli è una delle più antiche realtà vitivinicole del Piemonte. Da oltre tre secoli, la famiglia Negro coltiva con passione le colline sabbiose di Monteu Roero, tramandando il rispetto per la terra e per i vitigni autoctoni. La conduzione rimane però...