Langhe doc Nebbiolo Gillardi 2017

Il Langhe Nebbiolo di Gillardi è un ottimo vino rosso, dallo stile tradizionale che affina 15 mesi in botti grandi prima di essere messo in commercio.  Al naso si presenta con un bouquet fruttato, con note di pepe e tartufo. Il Nebbiolo di Gillardi è un vino dotato di un gusto morbido, succoso e rotondo con tannini morbidi e finale strutturato. Puoi goderti questo meraviglioso vino con un buon ragù, salumi e formaggi stagionati.

La cascina e le terre dell’Azienda Agricola Gillardi si trovano a Farigliano, nel cuore della Langa Monregalese. Qui il bisnonno Giovanni Battista, ritornato dalla Provenza dove era emigrato a fine Ottocento, acquistò nel 1923 la cascina Corsaletto e gran parte dei vigneti che ancora oggi sono di proprietà dell’azienda.  La cantina Gillardi iniziò a produrre principalmente il Dolcetto, che fino ai primi anni 80 veniva venduto sfuso. Fù l'arrivo di Giacolino a convincere tutti che era il momento di imbottigliare in proprio. Nel 1993 Giacolino Gillardi, grazie all’esperienza maturata decise di coltivare oltre al Dolcetto prestigiosi vitigni internazionali, da cui nacquero l’Harys, il Merlò e il Granè.