Barbaresco docg Riserva Ovello Produttori del Barbaresco 2020

Barbaresco docg Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

Name: Barbaresco docg Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: 5355
Price: 59 EUR
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Produttori del Barbaresco

Riferimento 5355

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Stato

Italia
Regione

Piemonte
Denominazione

Barbaresco docg
Tipologia di vino

Rosso docg
Vitigno

Nebbiolo 100%
Annata

2020
Fermentazione

in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni
Comune di produzione

Barbaresco (CN)
Affinamento

30 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica

14,5 %
Formato

0,75 L
Allergeni

Solfiti

Come servire

Servire a

18-20 °C

Tempo di decantazione

Alcune ore

Longevità

30 anni

Bicchiere

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino con riflessi granata

Profumo

Fruttato e speziato

Sapore

Tannico e persistente

Abbinamenti

Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina

Premi

WA 95

WS 95

Descrizione

Il Barbaresco Riserva Ovello dei Produttori di Barbaresco è un vino rosso elegante e fruttato ottenuto da uve Nebbiolo, coltivate su un terreno prettamente argilloso e calcareo all’interno del cru di Ovello. Questo vino si presenta di un colore rosso rubino scintillante, con riflessi granata. Al naso è fruttato con sentori di liquirizia, spezie e accenni di tabacco. All'assaggio è caratterizzato da un copro medio, frutto intenso e speziato. Il finale è tannico e con un ottima persistenza. Il Barbaresco Ovello di Produttori del Barbaresco è perfetto da abbinare in tavola con secondi piatti di carne rossa e selvaggina.

Produttori del Barbaresco

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