Pinot Nero doc Marjun Cantina Tramin 2018

Il Pinot Nero Marjun della cantina Tramin è un vino rosso caratterizzato da un’invitante eleganza e gradevole struttura tannica. E’ prodotto esclusivamente con uve di Pinot Nero coltivate in terreni calcareo-argillosi in una zona collinare a 350 a 650 metri  e raccolte a mano. Dopo aver riposato 11 mesi in piccoli contenitori d’acciaio, il vino viene trasferito  in grandi botti di rovere per un ulteriore affinamento. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino con sfumature granate; al naso risulta fruttato con note di frutti di bosco e ciliegia con leggeri sentori di spezie. In bocca trasmette una piacevole sensazione di freschezza; dotato di tannini leggeri, si caratterizza per un finale fruttato e leggermente speziato.
Il Pinot Nero Marjun è ottimo da bere in accompagnamento a secondi piatti di carne rossa, selvaggina o con un bel tagliere di formaggi saporiti.

La cantina Tramin situata a Termano in Trentino Alto Adige, nasce nel 1889 grazie all’idea di Christian Schrot di dare sostegno ai viticoltori di montagna. In poco tempo l’azienda Tramin divenne una cantina cooperativa in cui oggi partecipano 160 famiglie.
Le principali tappe che hanno segnato la storia della cantina sono:
- Nel 1971 l’azienda Tramin si fonde con la cantina sociale di Egna grazie alla quale si vengono acquisiti i prestigiosi terreni a Mazzon e Glen dedicati al Pinot Nero
- Negli anni 90 grazie alla collaborazione con l’enologo Willi Stürz inizia la produzione dei vini della Selezione
- Nel 2010 viene inaugurata la nuova sede della cantina, che è diventata simbolo del Termeno
- Nel 2018 viene lanciato Epokale, il Gewürztraminer che è stato premiata da  Wine Advocate che assegna per la prima volta a un bianco italiano i 100/100 punti Parker.
La Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle realtà più prestigiose del Trentino Alto Adige, con una produzione annua di 1,9 milioni di bottiglie.