Nussbaumer Gewürztraminer Doc Cantina Tramin 2020

Il Gewürztraminer Nussbaumer della cantina Tramin è il Gewürztraminer più premiato in Italia. Prodotto esclusivamente con uve raccolte a mano in piccoli contenitori, è un vino bianco caratterizzato da una struttura  elegante e una finissima acidità. Il Gewürztraminer  Nussbaumer si presenta nel bicchiere di un colore giallo paglierino acceso con riflessi dorati. Al naso sviluppa un bouquet  floreale e fruttato con sentori di rosa e fiori bianchi, frutta gialla matura, melone, buccia di limone. Sul finale esprime piacevoli note di spezie aromatiche come noce moscata, zafferano e zenzero. In bocca risulta corposo, leggermente speziato, intenso, fresco e caratterizzato da un finale estremamente  persistente. Il Gewürztraminer Nussbaumer  è perfetto da bere in abbinamento a piatti a base di pesce, formaggi erborinati o piatti tipici della cucina tailandese.

La cantina Tramin situata a Termano in Trentino Alto Adige, nasce nel 1889 grazie all’idea di Christian Schrot di dare sostegno ai viticoltori di montagna. In poco tempo l’azienda Tramin divenne una cantina cooperativa in cui oggi partecipano 160 famiglie.
Le principali tappe che hanno segnato la storia della cantina sono:
- Nel 1971 l’azienda Tramin si fonde con la cantina sociale di Egna grazie alla quale si vengono acquisiti i prestigiosi terreni a Mazzon e Glen dedicati al Pinot Nero
- Negli anni 90 grazie alla collaborazione con l’enologo Willi Stürz inizia la produzione dei vini della Selezione
- Nel 2010 viene inaugurata la nuova sede della cantina, che è diventata simbolo del Termeno
- Nel 2018 viene lanciato Epokale, il Gewürztraminer che è stato premiata da  Wine Advocate che assegna per la prima volta a un bianco italiano i 100/100 punti Parker.
La Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle realtà più prestigiose del Trentino Alto Adige, con una produzione annua di 1,9 milioni di bottiglie.