Chardonnay Gaun Alois Lageder 2019

Lo Chardonnay Gaun di Alois Lageder è un vino bianco di media struttura, prodotto con uve ottenute da agricoltura biologica e biodinamica.Lo Chardonnay Gaun di Alois Lageder si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato con riflessi verdolini. Al naso sviluppa un bouquet intenso e aromatico, con profumi di mela gialla, mango e scorza di limone. Vino elegante e di media struttura, in bocca è vivace, sapido e caratterizzato da una buona freschezza e da un finale persistente. Lo Chardonnay Gaun di Alois Lageder è perfetto da bere in abbinamento ad antipasti caldi di pesce oppure secondi piatti di pesce o carne bianca.

L’azienda agricola Alois Lageder fu fondata nel 1823 ad Albions, un piccolo borgo di montagna in Val Gardena. Johann Lageder nel 1924 iniziò a commercializzare vino all'ingrosso e successivamente i suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. É con Alois Lageder che l’azienda è diventata un punto di riferimento dell’Alto Adige, sinonimo di qualità ed eccellenza, producendo vini che rappresentano nel miglior modo la personalità del territorio e l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri sostenibili ed ecologici: attualmente i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati con metodi biodinamici. L'azienda inoltre collabora con un certo numero di viticoltori selezionati dell’Alto Adige: l’estensione dei vigneti copre così altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo metodi biodinamici.