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La Barbera d’Alba Superiore “Le Masche” di Bel Colle è un vino rosso gradevole e profumato, prodotto esclusivamente con le migliori uve Barbera. Dopo un affinamento in piccole botti di rovere e di alcuni mesi in bottiglia, la Barbera “Le Masche” alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granato. Il suo bouquet è molto profumato e vinoso, con piacevoli sentori di spezie, ciliegie sotto spirito e more. In bocca il suo sapore risulta asciutto, armonico, di corpo e leggermente tannico sul finale. Dotato di una buona acidità, la Barbera “Le Masche” di Bel Colle è un vino perfetto da bere in abbinamento a gustosi secondi piatti a base di carne, come arrosti o brasati, pasta all’uovo al ragù di carne o formaggi stagionati.
