Langhe Chardonnay doc Buschet Moccagatta 2019

Il Langhe Chardonnay Buschet di Moccagatta è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay in purezza coltivate nell’omonimo vigneto in cui viene coltivato, nel comune di Barbaresco. Dotato di una piacevole freschezza e bevibilità, alla vista si presenta con un bel colore giallo dorato; il suo bouquet risulta composito e fruttato con sentori di mela gialla, albicocca, caramello e nocciola. Il suo sapore è speziato, fruttato , vivace, di corpo, molto aromatico e ben equilibrato. Lo Chardonnay Buschet di Moccagatta è un vino perfetto da bere in abbinamento con antipasti o secondi piatti di pesce oppure con carni bianche alla griglia.

Nell’800 Giovanni Minuto era proprietario di alcuni possedimenti terrieri nella zona di Barbaresco, che iniziarono ad essere utilizzati per la vinificazione dal figlio Luigi. Nel 1952 Lorenzo e Mario si divisero la gestione dell’azienda: fu in quest’occasione che Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome della cantina. Attualmente l’azienda è gestita da Francesco e Sergio, con l’aiuto dei loro figli Stefano e Martina. Essi si occupano dei 15 ettari di vigneti e riescono a produrre circa 65 000 bottiglie di vino all'anno.