Langhe Nebbiolo doc Pio Cesare 2020

Il Langhe Nebbiolo di Pio Cesare è un vino rosso prodotto con uve provenienti da una selezione dei vigneti di proprietà posizionati sulle colline che circondano La Morra, Serralunga, San Rocco Seno d'Elvio, Sinio e Diano d'Alba. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso è fruttato e floreale con sentori di mirtillo, more, fragoline selvatiche e sottobosco. Dotato di un buon corpo e struttura, all'assaggio è morbido, con tannini fitti e sentori di spezie. Il Langhe Nebbiolo di Pio Cesare è perfetto da bere servito con tagliolini al sugo di carne, carni rosse alla griglia o arrosto, paste ripiene, formaggi di media stagionatura o leggermente erborinati.

Dal 1881 la Pio Cesare rappresenta la tradizione nella zona enologicamente più pregiata del Piemonte. È la storia di una famiglia che garantisce lo stile di un Barolo oggi famoso nel mondo, esportato in oltre 40 Paesi, con la medesima etichetta che volle Cesare Pio, il trisnonno fondatore. Ancor oggi si continua a seguire l’interpretazione più classica del Barolo, ovvero impegnare la propria esistenza nel cercar di creare vini che esaltino il territorio.