Barolo "Vigna Giachini" F.lli Revello Ingrandisci

Barolo docg "Vigna Giachini" F.lli Revello 2001

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2001
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata per 10 giorni; in barriques
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: 24 mesi in barriques francesi (50% nuove, 50% usate); 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 15 %

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Descrizione

Barolo di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti dalla zona di Vigna Giachini a La Morra. Dal colore rosso granato intenso elegantemente trasparente, con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, lampone, frutti di bosco, su sottofondo di spezie, cioccolato fondente. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, corposo, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura, persistente, si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.

Produttore

Fratelli Revello

La famiglia Revello diventa proprietaria di una cascina della Parrocchia di San Martino, a La Morra nel 1954. Solo nel 1967 la famiglia inizia a vendere e produrre vino di alta qualità. Dal 1987 la conduzione passa in mano a Carlo e Lorenzo, che dal 1992, seguendo i consigli di Elio Altare, cominciano a interpretare il Barolo in chiave moderna.