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Il Cabernet Riserva Graf della Cantina Produttori di Merano è prodotto con l'omonimo vitigno originario della zona di Bordeaux, ma che si sta diffondendo sempre di più nelle aree più calde dell'Alto Adige. Si presenta alla vista con un piacevole color rosso rubino con intensi riflessi. Il naso è ricco, fruttato con sentori di ciliegia, ribes, liquirizia e cuoio. Il sorso è morbido con un tannino vellutato e un finale di bocca persistente. Indicato l'abbinamento con selvaggina, agnello, ricette tradizionali a base di carne, formaggi stagionati.
La cantina Cantina Produttori Merano Burggräfler nasce nel 2010 ed è frutto della fusione di due tradizionali cooperative di produttori di vino della zona di Merano, la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler. Il territorio di Merano è una zona produttiva che, grazie alle cime innevate di tremila metri d’altitudine e alla vegetazione mediterranea, presenta terreni differenti tra loro e peculiarità microclimatiche. Da questa zona provengono nobili vini rossi ed eleganti vini bianchi.
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