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Elegante Barolo, che prende il nome dal “cru” del vigneto omonimo nella zona collinare di La Morra, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato brillante, elegantemente trasparente con riflessi aranciati. Dal profumo intenso e carnoso, con un bouquet intrigante floreale e fruttato, con note di frutta rossa matura e violetta, tabacco e fiori secchi. Di grande struttura e potenza, in equilibrio con una buona freschezza, dotato di una lunga persistenza gusto-olfattiva, è perfetto da bere con paste ripiene, secondi piatti di carne arrosto o stufata, formaggi stagionati.
La storia della cantina di Andrea Oberto è molto particolare, ma molto interessante. Andrea Oberto era sia autista di camion, sia agricoltore: dopo molte ore di lavoro come autista, Andrea trovava ancora la forza di occuparsi di quei 3 ettari di vigneti che aveva ereditato dal padre. Una parte di uve veniva venduta alla cantina sociale, mentre la restante parte era venduta a clienti privati. Oggi l’azienda si è ingrandita, poiché gli ettari di vigneti oggi sono 16 e il vino prodotto viene esportato in tutto il mondo. L’azienda oggi è gestita da Fabio, figlio di Andrea, che si impegna ad imitare il padre, portando avanti il lavoro di una persona straordinaria.
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