Barolo "Arborina" Veglio Mauro Ingrandisci

Barolo docg "Arborina" Veglio Mauro 2000

497

Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2000
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata per 8 giorni; in barrique
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: 24 mesi in barrique francesi; 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5%

1 Articolo

In Stock

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

By buying this product you can collect up to 4 loyalty points. Your cart will total 4 points that can be converted into a voucher of 0,80 €.


45,90 € tasse incl.

aggiungi alla wishlist

Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€

Descrizione

Barolo dalla particolare eleganza e complessità, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato vivo. Il bouquet è ampio e avvolgente, con fresche sensazioni fruttate di ribes nero, lampone, piccoli frutti rossi, su sottofondo di spezie, menta, liquirizia. La grande morbidezza, il corpo ricco e aristocratico, tannini fini lo rendono sorprendentemente delicato e vellutato in bocca. Dà mirabili abbinamenti con carni rosse arrosto e brasate, selvaggina, formaggi stagionati.

Produttore

Veglio Mauro

La cantina Veglio si trova nella zona compresa tra La Morra e Monforte d’Alba e consta attualmente di circa 11 ettari. La produzione annua è di circa 50.000 bottiglie, molte delle quali Barolo Docg. La storia di questa cantina inizia nel 1992, anno in cui Mauro Veglio decide di costruire una sua cantina, non puntando più alla vendita delle uve sul mercato delle grandi aziende commercianti, ma alla produzione di uve da vinificare direttamente nella nuova cantina ormai attrezzata. Inizia cosi una produzione vitivinicola che utilizza solamente zolfo e verderame, poiché non tossici né dannosi per la salute dell’uomo, mentre la fermentazione delle uve avviene in modo naturale, senza l’aggiunta di lieviti. Attraverso questa procedura si passa quindi dal frutto ad una bottiglia di vino che racchiude in se un gusto elegante e naturale.