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Lo Chardonnay Lorens di Lodali è un vino bianco elegante e fresco, prodotto con uve Chardonnay in purezza coltivate in vigneti ubicati nei comuni di Roddi e Lequio Berria. Alla vista, si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco e complesso, minerale, caratterizzato da note di frutta tropicale matura, accompagnati da sentori più freschi di mela e agrumi. Sul finale emerge a delicata sfumatura di vaniglia, tipica della fermentazione e dell'affinamento in legno. In bocca è pieno ed elegante, con una piacevole armonia tra freschezza e morbidezza. Vino ben strutturato, con una piacevole acidità che conferisce dinamismo al palato, all'assaggio si ritrovano le note fruttate percepite al naso, arricchite da una leggera mineralità. Lo Chardonnay Lorens di Lodali può essere apprezzato con piatti leggermente speziati, carni bianche e piatti di pesce.
La cantina Lodali è situata a Treiso, un piccolo comune nel cuore delle Langhe. Nel 1958 il proprietario Lorenzo, con l’aiuto della moglie Rita iniziò a produrre i primi cru di Barolo e Barbaresco. Dopo la morte del marito Rita, con un figlio ancora piccolo, dovette portare avanti l’azienda continuando ad puntare sulla produzione di vini di qualità. Qualche anno dopo, nel 1998 il figlio Walter si diplomò alla scuola Enologica di Alba e nonostante la giovane età si rimboccò subito le mani e iniziò a gestire l’azienda, con ottimi risultati portando la cantina Lodali ad essere ritenuta un punto di riferimento nella produzione di vini pregiati.
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