Roero Arneis docg Riserva Perdaudin 2022 Negro Angelo e Figli
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero Arneis docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Monteu Roero (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-14 °C

Longevità

10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Ampio e fruttato

Sapore

Fresco e minerale

Abbinamenti

  • Antipasti di verdure
  • Formaggi di media stagionatura
  • Piatti vegetariani

Descrizione

Il Roero Arneis Perdaudin di Negro Angelo e Figli è un vino bianco molto intenso, dal tipico colore giallo paglierino. Al naso sviluppa un bouquet ampio e fruttato, con sentori di fiori bianchi come acacia e fiori di arancio, ananas e pera. Al palato è deciso, solido, dotato di una buona freschezza e acidità, con un finale lungo e una gradevole nota minerale. Il Roero Arneis Perdaudin di Negro Angelo e Figli è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento con antipasti tipici della tradizione piemontese, lasagne di verdure e formaggi di media stagionatura.


Negro Angelo e Figli

Fondata nel 1670 nel cuore del Roero, l’azienda Angelo Negro e Figli è una delle più antiche realtà vitivinicole del Piemonte. Da oltre tre secoli, la famiglia Negro coltiva con passione le colline sabbiose di Monteu Roero, tramandando il rispetto per la terra e per i vitigni autoctoni. La conduzione rimane però...