Rosso rubino con sfumature violacee
Ampio e fruttato
Morbido e armonico
La Barbera d’Alba DIna doc è un rosso piemontese autentico e versatile, prodotto dall’azienda Negro Angelo e Figli, nel cuore delle Roero. Ottenuto da 100% uve Barbera, coltivate su terreni argillosi con venature sabbiose e con esposizione sud‑sud‑ovest, esprime al meglio il carattere del territorio. Nel calice mostra un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, mentre al naso si apre con profumi di prugna, ciliegia marasca e mirtillo, freschi e fragranti. Al palato è morbido e armonioso, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e la beva. Perfetto da servire a 16‑18 °C, si abbina con salumi, formaggi a media stagionatura, primi piatti al ragù, risotti e carni bianche, rendendolo ideale sia per pranzi informali sia per cene più strutturate. La Barbera d’Alba Dina rappresenta un’eccellente espressione della Barbera piemontese: elegante, accessibile e con un ottimo rapporto qualità‑prezzo notevole, è un vino che porta la tradizione piemontese direttamente in tavola
