Rosso granato
Floreale e fruttato
Armonico e morbido
Il Roero docg di Matteo Correggia è un vino rosso elegante e profondo, prodotto con uve Nebbiolo, che racconta con autenticità l’identità delle colline sabbiose del Roero. Una versione più morbida e immediata rispetto al Barolo o al Barbaresco, ma altrettanto complessa e affascinante, espressione della filosofia innovativa e rispettosa del territorio che contraddistingue questa cantina di Canale. Affinato in legno e in bottiglia, alla vista si presenta di un bel rosso granato brillante. Al naso emergono profumi floreali e fruttati, con note intense di ciliegia matura, rosa appassita e viola. Al palato è armonico, fresco e finemente tannico, dotato di piacevole morbidezza e struttura elegante. Vino dal finale lungo e sapido, è perfetto da bere in abbinamento con primi piatti saporiti, carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti della cucina autunnale o una tagliata al rosmarino. Il Roero docg di Matteo Correggia è un grande vino rosso piemontese, capace di invecchiare splendidamente, ma anche perfetto da bere nei suoi primi anni per apprezzarne la freschezza e il frutto.
