Roero docg Ròche D'ampsej Matteo Correggia 2015

Il Roero Roche d'Ampsej di Matteo Correggia è un vino di grande equilibrio e piacevolezza, prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate in vigneti alle spalle del comune di Canale, nel cuore del Roero. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, con note di ciliegia, prugna, mirtilli, violetta e sentori speziati di liquirizia, pepe nero e cannella. In bocca è caldo dotato di piacevole morbidezza, con un giusto equilibrio. Dal sapore intenso e persistente, dotato di corpo pieno e struttura importante, Il Roero Roche d'Ampsej di Matteo Correggia è perfetto da bere in abbinamento con piatti importanti, come arrosti di carne rossa e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

L’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini. I vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets ricchi e raffinati. Nel 1985, Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia e decise di portare avanti un progetto ambizioso: fare e produrre vini di qualità in una terra sottovalutata e incompresa. Oggi, a causa della prematura scomparsa di Matteo, è la moglie Ornella Costa a portare avanti l’azienda.