Langhe Chardonnay doc Bussiador Poderi Aldo Conterno 2021
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Langhe Chardonnay doc Bussiador Poderi Aldo Conterno 2021

Poderi Aldo Conterno

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe Chardonnay doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Monforte d'Alba (CN)

  • Affinamento

    in barriques per alcuni mesi

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Come servire

Servire a

10 °C

Longevità

8-10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Elegante e fruttato

Sapore

Armonico e sapido

Abbinamenti

  • Antipasti di pesce
  • Antipasti di verdure
  • Carni bianche
  • Formaggi freschi

Descrizione

Il Bussiador di Aldo Conterno è uno Chardonnay straordinario prodotto con uve provenienti da diversi vigneti situati in Bussia a Monforte d'Alba. E' caratterizzato da una buona struttura e un buon corpo che lo rendono ideale all'invecchiamento in bottiglia. Vino dal bel colore giallo paglierino, al naso esprime eleganti note fruttate di mela, ananas e agrumi. Al palato si presenta armonico, persistente con una sapidità tipica data dal terreno di Langa. Lo Chardonnay Bussiador di Aldo Conterno servito freddo, a 9/10°C è ideale per accompagnare antipasti di pesce, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.

Poderi Aldo Conterno

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Nel 1954 Aldo Conterno si trasferì a San Francisco a casa degli zii, perché voleva aprire una cantina nella Napa Valley. Il suo desiderio però non si avverò, perché egli entrò a far parte dell’esercito statunitense e lavorò per molti anni in Corea. In seguito a quest’esperienza Aldo ritornò in Italia, dove riuscì...

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