La Grande Blue 2024 Gérard Betrand
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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Sud-Ovest della Francia

  • Denominazione

    IGP Mediterranee

  • Tipologia di vino

    Bianco

  • Vitigno

    Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay, Sauvignon

  • Annata

    2024

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Affinamento

    In vasche d’acciaio

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Formato

    0,75 L


Come servire

Servire a

8-10 °C

Longevità

Da bere subito

Bicchiere
3.Bianchi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo pallido con riflessi verdolini

Profumo

Fresco e agrumato

Sapore

Minerale e rinfrescante

Abbinamenti

  • Cucina mediterranea
  • Frutti di mare
  • Insalate
  • Piatti a base di pesce

Descrizione

La Grande Bleue di Gérard Bertrand è un vino bianco biologico che celebra l’essenza del Mar Mediterraneo. Prodotto nel sud della Francia, questo vino è un sapiente assemblaggio di vitigni emblematici del Sud della Francia, offrendo una freschezza vivace e un profilo aromatico unico e affascinante. Le uve vengono raccolte durante le ore più fresche della giornata per preservarne la freschezza e l’aromaticità. Ogni varietà viene vinificata separatamente per esprimere al meglio le proprie caratteristiche prima dell'assemblaggio. Alla vista, presenta un colore giallo pallido con riflessi verdolini. Al naso, il bouquet è complesso e fresco: si apre con aromi espressivi di frutta a polpa bianca, accompagnati da note agrumate di limone e pompelmo e da tocchi floreali di fiori bianchi e biancospino. Il Viognier e il Grenache, aggiungono una sottile nota esotica e complessità all'insieme. Al palato, è vivace e rinfrescante, con una marcata mineralità che richiama l'influenza del mare. Il finale è lungo, salino ed elegante, evocando le brezze amrine del Sud della Francia. La Grande Bleue di Gérard Bertrand è perfetto servito fresco come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare, pesce alla griglia, insalate estive e piatti mediterranei leggeri. 
Da agricoltura biologica


Gérard Betrand

Gérard Bertrand è una delle figure più influenti nel panorama vitivinicolo francese, riconosciuto per il suo impegno nella produzione di vini biologici e biodinamici che esprimono al meglio il terroir del Languedoc-Roussillon. Nato a Narbonne nel 1965, ha iniziato a lavorare nella vigna sin da giovane, affiancando il padre...