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Il Sauvignon Blanc Albaclara Gran Reserva della tenuta cilena dei Marchesi Antinori, Haras de Pirque, è ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc coltivate nella zona della Maipo Valley. Alla vista colpisce il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emana un bouquet fruttato e aromatico, con fragranze di agrumi, salvia e lime su sottofondo leggermente speziato. In bocca è ben equilibrato, dotato di buona sapidità e acidità che favoriscono un finale lungo e persistente. È perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.
La cantina Haras de Pirque si trova in Cile, a nord della valle di Maipo, zona molto famosa per la produzione di vini di qualità . Questa azienda ha trovato un partner ideale nei Marchesi di Antinori: la loro collaborazione infatti è stata volta a scoprire e condividere tutte le potenzialità vitivinicole del Cile. Da questa unione è nato Albis, un vino nato dall’assemblaggio del Cabernet Sauvignon e di un uva cilena , il Carmenere. Nella convinzione che il Cile sia un ambiente ideale per la crescita del Sauvignon, l’azienda ha deciso di iniziare un progetto per la sua coltivazione creando così “Albaclara, un eccellente bianco fermo.
10,20 €
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