Barbera d'Alba doc La Tur Generaj 2021

La Barbera d’Alba La Tur di Generaj è un vino rosso di carattere, prodotto con uve coltivate in vigneti situati nella zona di Montà, nel cuore del Roero. Alla vista si presenta con un caratteristico colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Il bouquet è ampio, con note di frutti rossi, rosa canina e ciliegia. In bocca è corposo e bilanciato, con una grande freschezza ed eleganza. Vino caratterizzato da una acidità moderata, la Barbera d'Alba La Tur di Generaj è perfetto da bere in abbinamento a primi piatti saporiti, lasagne, fritto misto alla piemontese e carni rosse in generale.

Piccola azienda agricola a conduzione famigliare. Il nome Generaj è il soprannome che anticamente fu attribuito a questa famiglia. Deriva da un antenato vissuto nell’ottocento, il “Genral”. La filosofia aziendale di questa azienda agricola è espressa al meglio dal design delle etichette realizzato dall’Architetto Dante Scaglia: accostare la storia di “Generaj” e l’innovazione alla bottiglia come nella vita di ogni giorno. I vigneti sono tutti situati nel comune di Montà, la cui composizione è variegata passando dalla sabbia rossa alle zolle di calcare attraverso terreni misto-ghiaiosi.