Merlot Yarden Ingrandisci

Merlot Yarden 2012 Heights Winery

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Nuovo prodotto

Stato: Israele
Regione: Golan Heights
Denominazione: Galilee
Tipologia di vino: Rosso
Vitigno: 100% Merlot
Annata: 2012
Fermentazione: in acciaio
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese (40% nuove)
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0.75 L
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Merlot di Yarden è un grande vino, ricco, intenso, di un bel colore rosso rubino, che presenta al naso profumi fruttati di ciliegia matura, mora e prugna su sottofondo di spezie dolci, cioccolato, peperone verde. Si abbina perfettamente con carni rosse arrosto, agnello e anatra arrosto.

Produttore

Yarden

L’azienda israeliana Yarden è una delle prime esportatrici di vini della zona. La cantina venne fondata nel 1983 e da sempre è conosciuta per i suoi vini pregiati e anche per la tradizione che essi racchiudono. Yarden è anche una delle poche aziende che produce esclusivamente vini kasher, cioè vini che sono autorizzati dai rabbini e quindi bevibili anche dagli ebrei ortodossi. I vigneti occupano una zona che si estende dal Mar di Galilea fino al Monte Hermon, il cui clima è favorevole alla coltura della vite.

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