Barolo docg Cantina Moscone 2016

Il Barolo della Cantina Moscone è un vino rosso di grande prestigio e tradizione, prodotto con uve Nebbiolo in purezza, coltivate con cura e dedizione in vigneti all’ interno del prestigioso Cru Bussia a Monforte d’Alba.  Affina per 24 mesi in botti grandi di rovere grande da 50 hL, per poi passare in vasche d’acciaio per almeno 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Alla vista si distingue per il suo bel colore rosso granato tendente all’aranciato con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet intenso e avvolgente, dominato da note fruttate di frutta rossa in confettura, prugna e ribes, accompagnate da sentori floreali di rosa appassita e viola. Si aggiungono sfumature più complesse, di spezie, liquirizia e sottobosco. In bocca è vigoroso e strutturato, con tannini ben integrati e setosi. Il grado alcolico è bel bilanciato da una piacevole freschezza. Il suo gusto è pieno e persistente, con una perfetta armonia tra la potenza e l'eleganza. Dotato di una grande capacità di invecchiamento, il Barolo della Cantina Moscone è perfetto per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come brasati, cacciagione, formaggi stagionati o semplicemente da gustare da solo in momenti speciali.

La Cantina Moscone si trova a Monforte d’Alba, nel cuore dell’incantevole zona del Barolo, e rappresenta un'autentica realtà fondata sul rispetto della tradizione e del territorio. Qui, tra i prestigiosi vigneti di Bussia, Sara Moscone e suo cugino Marco portano avanti con passione un'eredità familiare tramandata attraverso generazioni. Gli ettari di proprietà sono 18, gestiti con cura e attenzione, alcuni dei quali richiedono cure manuali. Sara Moscone, attraverso un legame indissolubile con le tre generazioni che l'hanno preceduta – dal bisnonno Giacinto che fondò l'azienda, al nonno Angelo che selezionò le posizioni migliori per i vigneti, fino al padre di Sara, Livio, insieme ai suoi fratelli Giacinto e Mariano – continua a guardare al futuro, mantenendo vivo l'orgoglio e la passione per la viticoltura tradizionale di Langa.