Barolo docg Mosconi Vigna PED Conterno Fantino 2017

Il Barolo Mosconi Vigna Ped di Conterno e Fantino è un vino rosso prodotto in purezza con un grande vitigno a bacca rossa piemontese, il Nebbiolo. Prodotto nell’omonima vigna Ped nel comune di Monforte d’Alba seguendo rigorosamente pratiche di coltivazione biologiche, alla vista si presenta di  un bel colore rosso granato intenso. Al naso sviluppa un bouquet intenso e fruttato, con sentori di frutta matura e note di noce moscata. In bocca risulta essere un vino di ottima struttura, complesso, profondo, morbido, robusto e adatto all’invecchiamento. Il Barolo Mosconi VIgna PED di Conterno Fantino è perfetto da bere in abbinamento a gustosi secondi piatti a base di carne rossa, formaggi ben stagionati o lasagne al forno.

L’azienda agricola Conterno Fantino prende avvio nel 1982, nella località di Monforte d’Alba, quando Carlo Conterno e Guido Fantino decidono di unire le loro competenze in ambito produttivo. Tutta l’azienda è caratterizzata da modernità e innovazione, alla quale si sono aggiunti nel 2008 altri lavori che hanno riguardato l’introduzione di tecniche produttive mirate al risparmio energetico e soprattutto all’impiego di fonti di energia rinnovabile. Secondo la filosofia dell’azienda è fondamentale curare nei minimi dettagli il vigneto se si vuole ottenere vino di alta qualità. Inoltre la cantina ricopre circa 25 ettari di superficie e conta di una produzione di circa 140 000 bottiglie annue.