Rosso rubino con sfumature violacee
Ampio e fruttato
Fresco e armonico
Il Barbera d’Alba DOC Cichin di Nino Costa nasce nel cuore del Roero, a Montà d’Alba, da uve Barbera coltivate sulle colline piemontesi. È un rosso che esprime bene lo stile della cantina Nino Costa, unendo carattere, freschezza e piacevolezza di beva. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si distingue per profumi di piccoli frutti rossi e neri, accompagnati da delicate note di vaniglia. Al palato è corposo, fresco e armonico, sostenuto dalla vivace acidità tipica della Barbera, che dona equilibrio e slancio al vino. Il Barbera d’Alba Cichin di Nino Costa è ideale in abbinamento alla cucina piemontese e ai piatti saporiti: ottimo con tajarin al ragù, agnolotti, primi piatti con sughi di carne, salumi, carni rosse e formaggi stagionati. La sua struttura e la vivace freschezza ne fanno un vino estremamente versatile a tavola, perfetto per accompagnare i sapori della cucina piemontese.
