Rosso rubino con riflessi granata
Elegante e complesso
Strutturato e asciutto
Il Roero DOCG Gepin di Nino Costa nasce nel cuore del Roero, sulle colline di Montà d’Alba, da uve Nebbiolo coltivate in uno dei territori piemontesi più vocati alla produzione di questo grande vitigno. È un vino rosso di carattere, che interpreta il Nebbiolo del Roero attraverso struttura, eleganza e profondità, esprimendo con autenticità la personalità del territorio. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con eleganti riflessi granati. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, dominato da profumi di prugna matura, viola e sottobosco, accompagnati da delicate sfumature speziate. Al palato è strutturato e asciutto, con una trama tannica importante e ben definita, sostenuta da una piacevole componente fresca. Il sorso evolve con equilibrio verso un finale lungo, persistente ed etereo, caratteristica che dona al vino grande eleganza e profondità. Il Roero DOCG Gepin di Nino Costa è ideale per accompagnare piatti importanti della cucina piemontese e preparazioni dalla struttura ricca. Si abbina particolarmente bene a tajarin al ragù, agnolotti, risotti, carni arrosto e brasate, selvaggina e formaggi stagionati. Un Roero DOCG elegante e strutturato, capace di raccontare il carattere del Nebbiolo attraverso l’identità unica delle colline del Roero e di Montà d’Alba.
