Prosecco Superiore Extra Dry docg Primario Ruge

Prosecco Superiore Extra Dry docg Primario Ruge

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Valdobbiadene docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Extra Dry docg

  • Vitigno

    100% Glera

  • Annata

    s.a.

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Valdobbiadene (TV)

  • Affinamento

    Tre mesi sulle fecce nobili

  • Gradazione alcolica

    11%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Longevità

2 anni

Bicchiere
1.Frizzanti

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Delicato e elegante

Sapore

Fresh and armonious

Abbinamenti

  • Antipasti di pesce
  • Aperitivi
  • Pesce crudo
  • Primi piatti di pesce

Descrizione

Il Prosecco Extra Dry Primario di RUGE è la più autentica espressione del Prosecco nella sua veste tradizionale e conviviale. Ottenuto da uve Glera coltivate a mano sui ripidi pendii di Santo Stefano di Valdobbiadene, questo Extra Dry nasce da vecchie vigne allevate con rispetto assoluto per il territorio. Alla vista si presenta brillante, di un giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet delicato e vivace, elegante: fiori bianchi, mela verde, pera Williams, scorza di limone e una delicata nota di erbe fresche. In bocca è armonioso, cremoso nella bollicina, con una dolcezza ben dosata che esalta la freschezza e invita al sorso successivo. Il finale è pulito, fruttato e lievemente sapido, tipico dei vini nati su suoli minerali. Perfetto come aperitivo, è ideale anche con antipasti leggeri, finger food, crudi di pesce, primi di pesce o una frittura di mare. “Primario” è il Prosecco Extra Dry di RUGE che accoglie e seduce, con uno stile sincero, luminoso e irresistibilmente beverino.


Ruge

RUGE è una piccola realtà vitivinicola situata nel cuore delle colline di Valdobbiadene, nata dalla passione di Ruggero e Andrea Ruggeri, discendenti di una storica famiglia di vignaioli. Incastonata tra i pendii scoscesi di Santo Stefano, patrimonio UNESCO, RUGE rappresenta un esempio autentico di viticoltura eroica,...