Langhe Chardonnay doc Ettore Germano 2017

Il Langhe Chardonnay di Germano Ettore si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino e al naso presenta eleganti note fruttate di mela, ananas e agrumi, con sfumature di crosta di pane. Al palato si presenta armonico, persistente con un’acidità ben bilanciata che gli dona freschezza. Servito freddo, è perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento a primi piatti e antipasti di pesce.

L’azienda vitivinicola Ettore Germano ha radici molto lontane, da quando il bisnonno Francesco e il nonno Alberto, iniziarono a produrre piccole quantità di vino e a vendere l’uva. Il figlio di Alberto, Ettore, continuò così l’opera del padre e del nonno, diventando un abile innestatore e comprando alcuni appezzamenti confinanti con la loro proprietà. La svolta all’azienda viene poi data successivamente dal figlio di Ettore, Sergio, che acquistò altri vigneti ed eseguì il primo impianto di Chardonnay.