M Mario Schiopetto Collio doc Schiopetto - 6 bottiglie in cassa di legno 2016-2017-2018

Il Mario Schiopetto è il vino bianco che rappresenta al meglio la filosofia dell’azienda Schiopetto. Fu realizzato per la prima volta nel 2015 ed è dedicato a Mario Schiopetto, fondatore dell'azienda.  Vino elegante e armonico, prodotto con uve Friulano e una piccola parte di uve Riesling, si presenta alla vista di un bel giallo paglierino carico con riflessi dorati. Dopo un affinamento di 9 mesi in acciaio e 6 in bottiglia, al naso sviluppa un bouquet elegante, delicato e fruttato con note di agrumi, mela e frutta esotica. Sapido e minerale il sorso, lievemente salmastro, con note avvolgenti e ben equilibrate. Il Mario Schiopetto è un ottimo vino bianco, perfetto da bere in abbinamento a primi piatti oppure a secondi piatti a base di pesce o carni bianche.

Confezione speciale: cassetta in legno con verticale di 6 bottiglie di tre annate differenti

La storia della cantina Schiopetto ha origini a Capriva, dove Mario Schiopetto nel 1970 prese in affitto le vigne della Curia attorno al Palazzo Arcivescovile. Mario fu in grado di trasformare terre vecchie e incolte in vigne curate nel dettaglio, fino a quando finalmente nel 1989 le vigne della Curia diventarono di sua proprietà. Riuscì a trasmettere l’amore e la passione per la tradizione ai  suoi figli che negli anni lo aiutarono a portare avanti l’azienda. La cantina Schiopetto, che dal 2014 è di proprietà della famiglia Rotolo, continua ad essere portavoce della filosofia di Mario Schiopetto e ci regala ottimi vini.